Je souhaiterais faire une journée dédiée à la pologne dans le cadre de mon travail!(Expo, chant, repas, …)Je suis donc à la recherche de tout ce qui pourrait m'aider à la mener à bien .Donc si certain pouvait m'aider….

Buvons de la vodka…

Prévu, c'est la premiére chose à laquelle j'ai pensé…Avec le nazdrovié et le verre jeté…

J'y ai séjourné avec Pacsman pendant les vacances de Février. Bien entendu c'est mon bonhomme qui a tout pensé, organisé, etc afin de me laisser le rôle d'interprète(*) sur place (c'est toujours donnant donnant avec lui^^^) Je ne sais pas en quoi nous pourrions t'aider mais contacte moi si tu veux.

Et dansons sur les Polonnaises de Chopin…

Si tu fais des pierogi, tu peux m'en garder ? J'en mangerais sur le crâne d'un pouilleux ;0))

Marie Laforêt: Varsawa (ou Warsava, ou Varsava, ou Warsawa…) en musique de fond, des litres de vodka, une FSO Polonez modèle 1980 pour les transports…

La seule chose, c'est que, si tu pouvais éviter le port de la casquette ou du t-shirt "I ♥ Auschwitz" à cette occasion, ça serait vraiment cool…

Je suis plutot à la recherche de musique polonaises traditionnelles ainsi que de nom de poëtes,écrivains tout quoi!Car en plus c'est un pays qui me tient à cœur!
Je recherche également une chanson pour enfant polonaise:
C'est tac tac tac to pan tictac tso iest nié go niam

Posté par Snark Hunter :
La seule chose, c'est que, si tu pouvais éviter le port de la casquette ou du t-shirt "I ♥ Auschwitz", ça serait vraiment cool…


Ca je te rassures c'est pas prévu,j'en parlerais car cela fait parti de l'histoire du pays mais sans assassiner les polonais comme beaucoup ont tendance à le faire…Nous n'y étions pas…

Posté par Snark Hunter :

La seule chose, c'est que, si tu pouvais éviter le port de la casquette ou du t-shirt "I ♥ Auschwitz", ça serait vraiment cool…

Ca je te rassures c'est pas prévu,j'en parlerais car cela fait parti de l'histoire du pays mais sans assassiner les polonais comme beaucoup ont tendance à le faire…Nous n'y étions pas…

Mes parents ont un disque de musiques populaires polonaises, j'essaierai de le retrouver.

Je ne pense pas qu'il y ait lieu de les "assassiner" pour cela, effectivement. Mais les éduquer un peu au sujet de ce qui s'est passé presque sous leur nez - et dont beaucoup semblent douter encore aujourd'hui - , ça ne serait déjà pas si mal…

Je prends tout je trie et je rends une fois que c'est fait!Et je ne débattrais pas sur la pologne na!

C'est étrange, pas un post de Suz pour dire que les polaks sont tous des ivrognes et des feignasses.

Posté par Djanik77 :

C'est étrange, pas un post de Suz pour dire que les polaks sont tous des ivrognes et des feignasses.

C'est normal, à cette heure ci elle est encore dans son lit à cuver.

Si ça se trouve, elle est polonaise elle-même, donc déjà trop ivre, ou manquant par trop de courage, pour émettre le post en question !

Posté par Snark Hunter :

Si ça se trouve, elle est polonaise elle-même, donc déjà trop ivre, ou manquant par trop de courage, pour émettre le post en question !

Oh vous inquiétez pas les polonais encaissent bien!D'ailleurs:Est ce que quelqu'un sait pourquoi on dit soual comme un polonais?

Posté par jem's80 :

Est ce que quelqu'un sait pourquoi on dit soual comme un polonais?

Bah… on dit bien aussi "saoûl comme un cochon" ; or, je doute que les éleveurs versent autre chose que de l'eau dans leurs abreuvoirs - en général…

Posté par Snark Hunter :

Bah… on dit bien aussi "saoûl comme un cochon" ; or, je doute que les éleveurs versent autre chose que de l'eau dans leurs abreuvoirs - en général…

Mauvaise réponse: Un indice ca a un raport avec napoléon

Posté par jem's80 :

Oh vous inquiétez pas les polonais encaissent bien!D'ailleurs:Est ce que quelqu'un sait pourquoi on dit saoul comme un polonais?

On dit aussi saoul comme toute la Pologne, à cause de leur réputation de buveurs.

Au dire de mes amis polonais la seconde version se rapprochent plus de la vérité, à la différence prés c'est que les français aussi avait bu la veille de la bataille et on rien assuré le lendemain!

Personnellement, et sans aucune certitude, je serais assez tenté de croire que cette expression, associée au cochon, résulte en fait plutôt d'une déformation du terme original : se pourrait-il donc qu'il se soit en réalité agi de "sale", ou de quelque chose d'approchant ? Je reste preneur de toute explication circonstanciée !

Je suis pas sûr pour la dérivation sémantique, puisque, de toute manière, la saleté peut être associé à l'ivresse comme dans l'expression ancienne "se salir le nez" pour "être ivre"…

Sinon, le porc est l'un des animaux associés traditionnellement aux réactions à l'abus d'alcool : avoir le "vin de singe" c'est avoir le vin gai; "le vin de cerf", c'est le vin triste …et le "vin de porc", associé au tempérament mélancolique, c'est dormir ou être malade

houla!Ca dévie grave mais je vous jure que saoul comme un polonais existe!S'il y a des polonais dans le coins au secours

J'ai un voisin polonais, il est ivre mort tous les soirs, et les autres résidents de l'immeuble aiment à répeter "c'est pas pour rien qu'on dit saoul comme un polonais".

Il doit abuser d'eau de Pologne

Posté par jem's80 :

houla!Ca dévie grave mais je vous jure que saoul comme un polonais existe!S'il y a des polonais dans le coins au secours

… et saoûls, de préférence, sans quoi leur témoignage ne sera guère digne de foie !

Posté par Djanik77 :

J'ai un voisin polonais, il est ivre mort tous les soirs, et les autres résidents de l'immeuble aiment à répeter "c'est pas pour rien qu'on dit saoul comme un polonais".

Merci par1 tu me sauves la vie et snark dés que je vois mon Stafan je lui dit de confirmé dans l'état que tu demandes

Posté par jem's80 :

Je suis plutot à la recherche de musique polonaises traditionnelles ainsi que de nom de poëtes,écrivains tout quoi!Car en plus c'est un pays qui me tient à cœur!

Sur ce site, il y a pas mal de trucs sympas sur la Pologne (littérature, musique, cuisine,…)
Cà pourra peut-être t'aider ;)

Merci lemike2,Vous êtes vraiment extra et rose j'essaie de te ramener ce que tu veux à la prochaine soirée

Si tu veux de la chanson en français, et si tu n'as pas peur d'un son "agressif", il y a la chanson "Varsovie", de Trust, qui figurait sur l'album "IV", au début des années 80…

J'écoutais du panthéra helloween ect plus jeune donc je pense que ça ira

Un groupe de rock qui vaut le détour !

Et, si tu parviens à trouver son album, il y a aussi celui de la chanteuse Basia Trzetrzelewska ("Time And Tide"), l'ancienne choriste de "Matt Bianco", qui était elle-même d'origine polonaise. C'est une musique à la fois calme et rythmée, de la pop qui s'écoute très facilement, tout comme celle du groupe (ci-dessus) dont elle faisait partie auparavant. J'aimais beaucoup, à l'époque.

au niveau rock polonais, n'oublions pas le groupe Bajm; j'ai leur 1er album qui dépotait un maximum

Akcent qui avaient fait le tube "kylie" en France sont polonais il me semble

Ma femme est polonaise, elle en connait un rayon sur la cuisine et l'histoire, nous avons en matière de musique traditionelle ou variété polonaises des dizaines de disques, et étant née dans ce pays en 1963 elle est une encyclopédie vivante de la vie quotidienne.
Pose nous des questions très précises, nous nous efforcerons de te répondre très précisément !
Czesc !

Je garde aussi un souvenir ému des films de d'Andrej Wajda qui passaient en boucle au ciné-club de mon lycée ou, quelques années plus tard des drapeaux de Solidarnosc que toute personne "moderne et concernée" se devait d'arborer…
Sinon, pour épicer ta soirée, n'oublie pas de convier le must absolu : un plombier polonais (en polonais : Polski hydraulik) qui est quand même le top du top en matière de people (et qui a même droit à un article dans wikipedia) ;o)

Bon alors premiere question:Quel est l'aliment de base dans la cuisine polonaise?2Nd:Que cultivent ils le plus?Est ce un pays rural ou citadin?Le cout de la vie(D'aprés ce que je sais élevé par rapport aux salaires!)L'habitat est comment(et oui ils ont l'eau courante,on me l'a déjà faite celle là)Les changement ces derniers annés!Les principal ville et les région(silésie c'est la seule que je connais)Celles qui ont été détuites durant la guerre)La principale religion(caho si je ne me trompe pas!)Comment on fêtes paque noël, ect…(Pour noël je sais que la tradition veut que les enfants scrutent le ciel pour voir la 1er étoile et ainsi commencer à manger, ainsi qu'il y a douze plat ou treize)C'est déjà pâs mal
Pour les musiques plutot traditionnel c'est pour des personnes âgées quand même
 ;-)!Moi j'ai des poêtes mais oups oubliez le nom par contre le reste m'interesse mais là c'est perso

De ce que j'en sais je crois que c'est un pays plus rural que la moyenne, les deux plus grandes villes sont Varsovie (1,6 millions d'habitants) et Cracovie (750.000), ils ont souffert du communisme et ne souhaitent pas un retour de ce régime (contrairement à beaucoup de russes), la religion catholique est en effet extrêmement présente (beaucoup de pratiquants et un pape de 1978 à 2005…), pour le coup des 13 plats je me demande si tu ne confonds pas avec les traditionnels 13 desserts, recette traditionnelle de provence.

Faisons simple: http://fr.wikipedia.org/wiki/Pologne

Ah, l'humour polonais !

Nota : cette bande dessinée est issue du chapitre final de l'épopée du chevalier Yves d'Aysson, dont le fameux cri de guerre est toujours utilisé par sa descendance. Quelle mort tragique…

Waldooooooooo!T'abuses mais c'est marrant a part qu'il va falloir traduire et je n'ai que trés peu de connaissance en lange polonais :jestem je suis aprés…

On dit "hej" en polonais aussi ?

Noël : effectivement, il y a des traditions particulières, qui étaient autrefois observées dans la plupart des pays catholiques :
On attend effectivement la 1ère étoile le 24 décembre au soir (c-à-d la veille de Noël, "Wigilia"), pour passer à table ; à ce moment chaque membre de la famille tient en main un "Oplatek", une sorte d'hostie rectangulaire (à défaut du pain fait l'affaire) ; on en propose à chaque membre de la famille en lui souhaitant tout ce qu'il peut espérer de meilleur.
Ensuite le repas peut commencer.
12 plats différents sont servis, mais ni viande, ni alcool ; ensuite on se rend à la messe de minuit. (Ce sont des plats bien particuliers ; Pour un détail des plats ou des recettes nous recontacter).
Les cadeaux sont présents sur le sapin (La tradition du sapin vient d'Allemagne mais est bien implantée en Pologne depuis au moins 2 siècles). Ils n'ont pas été apportés par le Père Noël, mais par les Anges ou par l'enfant Jésus.
Sur le cadeau il y a le nom du destinataire, mais pas de la personne qui l'offre ; ben oui, puisque ce sont les Anges ou le Jésus qui l'ont apporté ! Restons logiques !
Les pratiquants authentiques n'ont rien mangé de la journée, les autres peuvent manger en respectant cette règle : ni viande ni alcool. C'était pratiqué en France il n'y a pas si longtemps, cf "Les 3 messes basses" de Daudet.
Le 25 et le 26 sont des jours de fête en famille, on peut à nouveau consommer tout ce qu'un bon chrétien peut avaler, cochon, dinde, Wodka…

Religions : si effectivement 90% des Polonais "se disent" Catholiques Romains, il y a beaucoup d'autres religions dans ce pays.
On trouve un très grand nombre d'églises "séparées", qu'il s'agisse de tendances protestantes, orthodoxes ou catholiques "non reconnues" par le Vatican ; en tout une plus grande variété d'églises en Pologne qu'en France ou en Allemagne. Egalement dans les régions peuplées de Tatars, une forte présence musulmane.
Il ya toujours une communauté juive qui, si elle a souffert de la guerre et surtout de la période communiste (en 68 les juifs survivants ont été massivement expulsés de Pologne), a tendance à se recréer et/ou à se révéler au grand jour, grâce au festival de la culture juive et au film de Spielberg "La liste de Schindler" ; le centre de la culture juive polonaise reste Cracovie (pour plus de détails nous recontacter).
En réaction aux religions traditionnelles, on peut assister aussi à un grand intérêt pour les religions et philosophies orientales (y compris pour certaines sectes comme p.e. "Hare Krsna"), et aussi un "revivalisme" du chamanisme, bien que celui-ci ait disparu depuis des siècles, et soit aujourd'hui d'inspiration un peu bricolée.

Nous essaierons de te donner d'autres informations dans les jours à venir ; en ce qui concerne la musique traditionelle elle n'intéresse pas que les vieux, il y a un mouvement "folk/pop" ou "folk/rock" dans lequel une grande partie de la jeunesse se retrouve (De Press, Brathanki, Grzegorz Ciechowski, Kwartet Jorgi ou Kapela ze Wsi Warszawa ; plus la participation de Goran Bregovic à l'œuvre de plusieurs artistes polonais).
Il y a aussi une véritable culture bidesque dans la variété polonaise, à quand "Tercet egzotyczny" ou "Violetta Villas" sur B&M ?

Noël, j'avais oublié : à table il y a un couvert de plus que d'invités, réeservé à l'hôte imprévu qui pourrait frapper à la porte ce soir là (en général personne ne frappe …)
Sinon en ce qui concerne l'eau courante : si aujourd'hui tous les foyers l'ont, il arrive encore qu'elle soit quelque fois un peu trouble … Personne ne boit d'eau du robinet en Pologne sans la faire bouillir.

S'il n'y avait pas de Pologne, il n'y aurait pas de polonais (et entre nous soit dit, ce serait une bonne chose…)

Posté par Djanik77 :

C'est étrange, pas un post de Suz pour dire que les polaks sont tous des ivrognes et des feignasses.

Vous voyez, j'étais pas loin ;-)

Posté par Claude Bukowski :

… elle a souffert de la guerre et surtout de la période communiste…

refais tes comptes t'as dû oublier un zéro kek part…
(zostajn zbogiem ou un truc du genre ;o) )

Réponse à "lenainpoilu"
OK, la formule était carrément maladroite, je m'en rends compte en relisant ta "remarque". Je voulais seulement signaler que les souffrances de la communauté juive de Pologne n'avaient malheureusement pas pris fin avec la chute du nazisme.
Il y aurait d'ailleurs encore beaucoup à dire sur l'attitude d'une partie des Polonais à l'égard des Juifs de nos jours ; mais comme je le disais, cette culture est quand même de plus en plus reconnue, par l'"intelligentsia" et par une grande partie de la jeunesse.

Moi je connais goran enfin certaines de ses chansons c'est le seul que l'on peut trouver facilement chez les disquaire français et parfois du traditionnel mais ana maria jopek elle rien!Pour les plats en effet cela m'interessse car en plus je souhaite leur faire un repas tradionnelle polonais de l'entrée au dessert!
A mon avis grace a vous tous je vais avoir un truc d'enfer car les enciclopédies c'est bien mais rien de mieux que le vécu!
Pour les juifs je ne me prononcerais mais il est vrai que la jeunesse change à ce sujet et ils en ont ras le bol qu'on leur claques dans la figures les "erreurs " de leurs ancêtres!

Posté par Claude Bukowski :

Il y aurait d'ailleurs encore beaucoup à dire sur l'attitude d'une partie des Polonais à l'égard des Juifs de nos jours.

Il y a un magnifique musée à Krakov sur la présence des Juifs en Pologne. Il se trouve près de l'ancien quartier juif, une ensemble de rues indolentes avec des cafés francophiles. Sinon, pour aller visiter Auschwitz, c'est mieux de prendre le car à la gare routière plutôt que de se faire avoir par les taxis qui t'alpaguent dans la rue. Notre chauffeur de car ressemblait à celui des Simpsons il avait même un grigri au dessus de son tableau de bord. Il a roulé à tombeaux ouverts jusqu'au camp de concentration. Par une tempète de neige. Ça met les nerfs bien en pelote avant une telle visite. Ensuite c'est bien aussi de faire Auschwitz Birkenau à pied: on se sent un peu perdu, ça fait moins tourisme asseptisé, on ne croise personne qui parle autre chose que Polonais.

A Tryphol : ça fait plaisir de rencontrer quelqu'un qui connait ce musée ! Lorsque j'ai été à Cracovie pour la 1ère fois, en 91, il n'y avait comme seules manifestations de la culture juive que ce musée (installé dans une ancienne synagogue), le café-galerie d'art "Ariel" et le groupe de musique Yiddish "Kroke". Après que Spielberg ait tourné sur place "la liste de Schindler", une librairie s'est ouverte, Ariel est devenu un restaurant, avec des concerts ou du cabaret Yiddish une fois par semaine, le festival de la culture juive s'est développé, les plaques commémoratives se sont multipliées, le cimetière juif a enfin pu être visité … Kroke a pris un sacré essor, ils ont entre autres joué avec Nigel Kennedy.
Et bien des gens se sont souvenu brusquement de leurs origines, et n'ont plus eu honte ni peur de les afficher.
Pour info, le quartier juif de Cracovie s'appelle Kazimierz, en l'honneur du roi Casimir le Grand qui, au 14ème siècle, fut le 1er souverain occidental à émanciper les juifs ; la Pologne allait rester un modèle de tolérance ethnique et religieuse jusquà son partage entre Prusse, Autriche et Russie à la fin du 18ème siècle.

Parlons alimentation à présent : en matière de légumes on trouve aujourd'hui tout ce qu'on consomme chez nous, plus quelques espèces que nous avons négligées, comme le chou-rave ou le sarrazin. Beaucoup de préparations à base de farines, c'est à dire diverses recettes de pâtes. A noter qu'en Pologne on ne consomme qu'un seul féculent à la fois, et si vous avez des pâtes ou des pommes de terre dans votre assiette vous ne mangez pas de pain avec !
Comme préparations spécifiques on trouve les concombres fermentés, la choucroute cuite ou crue, les champignons marinés, le barszcz (soupe de betterave) … Ce sont presque toujours des accompagnements d'autres plats.
On mange en Pologne beaucoup de poisson, surtout d'eau douce, la Pologne était réputée depuis des siècles pour ses préparations de poisson (mariné, fumé, en gelée…).
Les viandes les plus consommées sont le porc et la volaille ; le bœuf est le plus souvent bouilli ou mijoté (pas souvent de steack saignant en Pologne).
Le lapin est peu apprécié, toutefois il est quand même consommé car facile à élever même quand on n'a pas de terrain (c'était surtout le cas durant l' "état de siège" dans les années 80).
Le mouton n'est guère consommé que dans les régions montagneuses du sud de la Pologne, quand au cheval c'est un véritable tabou alimentaire ; un polonais mourrait de faim plutôt que de manger son cheval.
Le pain est nourrissant et de bonne qualité, les pâtisseries sont variées.
Les principales influences étrangères de la cuisine polonaise viennent de Russie, Lithuanie, Allemagne, Autriche, Turquie et Hongrie.
La Pologne ne produit pas de vin, les vins consommés venaient de Hongrie, Bulgarie et depuis peu d'Amérique du sud.
L'hydromel polonais est excellent, il était très consommé autrefois ; on trouve depuis longtemps une bière de qualité, les brasseries se sont multipliées ces dernières années. Et bien sûr les diverses Wodka, pures ou aromatisées, sont très populaires. Mais la jeunesse tend à abandonner la wodka au profit de la bière.
On produit beaucoup d'alcools "maison" à base de fruits macérés dans l'alcool, et des vins de fruit ; aussi de la wodka "maison" appelée "Bimber", surtout en milieu rural.
Une particularité des produits agricoles polonais est leur qualité, en effet la pauvreté des paysans leur empêchait de moderniser leurs exploitations et d'acheter de l'engrais, du coup ils produisaient du "bio" par la force des choses. Au début des années 90 on pouvait encore voir des champs moissonnés à la faux !
Avec l'entrée dans l'Europe et la PAC cette situation risque d'évoluer, pas forcément dans le bon sens. Toutefois quelques agriculteurs ont compris qu'ils avaient tout intérêt à continuer d'exploiter le créneau "bio".

"Blanc" de Krzysztof Kieslowski et ses films d'avant 90

Je vous remercie pour votre précieuse aide la journée se fera soit fin avril début mai donc si vous avez encore des info n'hésiter et je mettrais en ligne ce que j'ai fait dés que possible et vous direz quoi!

quoi !

Quoi?Quoi!Vous êtes des anges!

Posté par compin :

"Blanc" de Krzysztof Kieslowski et ses films d'avant 90

Dans la trilogie, "Bleu" est, ce me semble, le plus abouti, ne serais-ce que grâce à la lumineuse et vibrante Juliette Binoche.

Ca mériterait un autre fil.

Posté par Waldo Kitty :

Dans la trilogie, "Bleu" est, ce me semble, le plus abouti, ne serais-ce que grâce à la lumineuse et vibrante Juliette Binoche.

Personnellement, je préfère le dernier de la trilogie, c'est à dire "mon curé chez les nudistes"…

L'alimentation suite :
J'avais oublié les produits laitiers, très importants ! En fait, la pologne ne produit pas de fromage comme nous le concevons, à part dans les montagnes (Tatry) où l'on trouve l'oscypek, un fromage de brebis frais ou fumé (Le parlement de Bruxelles lui a accordé l'AOC, mais il avait été question d'interdire ce fromage, car il était réalisé dans des conditions d'hygiène trop …rurales ! Un peu comme nos fromages d'alpage). Le reste de la production fromagère est surtout axée sur les fromages industriels à la hollandaise, et ceux-ci sont consommés au petit déjeuner ou au casse-croute, pas après le plat principal comme chez nous.
Le restant des fromages consommés provient de l'importation.
Par contre on produit un excellent fromage blanc qui est la base de nombreuses préparations culinaires et pâtisseries. Il est difficile de trouver l'équivalent en France, sauf peut-être dans certaines fermes de montagne ; ma femme regrette beaucoup de ne pas trouver ce "Twarog" sous nos latitudes.
Il est encore intéressant de signaler qu'il y a en Pologne beaucoup plus de végétariens qu'en France.
Les différents repas :
Sniadanie : petit déjeuner, il est consommé avant de partir au travail.
Drugie sniadanie : second petit déjeuner ou casse-croûte, consommé en milieu de matinée.
Obiad : repas principal de la journée, consommé en milieu d'après midi quand on rentre du travail.
Et si on a encore faim après cela, on peut faire le soir un petit casse-croûte appelé Kolacja (collation).
Bon, comme tu vois on peut causer longtemps, il y a matière ; mais si tu nous disais dans quel région tu habites nous pourrions peut-être te donner des adresses où trouver d'autres renseignement. Nous en connaissons surtout sur Paris, mais aussi sur Limoges et sur Rennes.

Bukowski ne nous a pas encore parlé des milk-bars (restaurants jadis subventionnés dans lesquels on mange merveilleusement pour trois fois rien) mais ses propos me donnent envie d'un bon zapiekanki avec une zywiec. Ah, souvenirs, souvenirs.

Reparlons musique : comme tu le sais sans doute Goran Bregovic est yougoslave mais il a sorti un disque avec la chanteuse Kayah, on pouvait entendre ce disque sur Fip et le trouver à la FNAC il y a quelques années. On trouve aussi à la FNAC Anna Maria Jopek (v. site de la FNAC ; désolé, je suis nul pour créer des liens).
Je vais te donner les noms de quelques chanteuses récentes :
Justyna Steczkowska, elle a une bonne pêche et un sacré sens de la scène.
Magda Umer, aux textes souvent érotiques et à la voix troublante.
Renata Przemyk, qui a déjà fait au moins une tournée en France.
Sinon il y a un chanteur à connaître, c'est Kazik Staszewski : selon moi c'est le François Hadji-Lazzaro polonais. Son groupe "Kult" fait penser à "Pigalle", surtout lorsque Kazik chante les chansons de son père ou adapte celles de Kurt Weill et Bertold Brecht.

Posté par TrypholTourneson :

Bukowski ne nous a pas encore parlé des milk-bars

Le nom polonais : bar mleczny ; ils étaient effectivement subventionnés et on n'y consommait ni viande ni alcool, tout était à base de produit laitiers ; il y avait aussi une chaîne de restaurants coopératifs datant d'avant guerre, appelée "Spolem" ; très bon et pas cher.

Posté par Claude Bukowski :

Trop fort ! pendant que j'écris, B&M nous passe Moskau de Dschinghis Khan ! "L'âme slave, j'ai l'âme slave…"

C'est pas forcément par hasard…

T'es pas un peu trop mystique ?

Posté par compin :

T'es pas un peu trop mystique ?

Il suffit d'en faire la requête!

Profitons de cette interruption momentanée des programmes et parlons de Pâques.
Le samedi saint les Polonais vont à l'église avec leur panier dans lequel ils ont disposé Œufs, pain et sel qui sont bénis par le prêtre. Malgré le caractère évidemment païen de cette tradition l'église n'y a jamais trouvé à redire. Les mets bénis sont partagés le lendemain midi (dimanche de Pâques) à table après la messe, en se souhaitant tout le bien possible (v. Noël : oplatek).
Un agneau pascal (petit bélier avec une bannière rouge) est présent sur la table, il était autrefois en beurre ou en sucre mais on en trouve maintenant en bois ou en plâtre.
Des œufs décorés, symboles de résurrection, sont disposés sur la table ; ce sont des décorations, on ne les mange pas.
Des rameaux printaniers complètent le décor.
C'était et reste la plus grande fête de l'année car elle avait lieu après 40 jours de jeûne ; on trouve à table toute sorte de mets, porc et poisson principalement, voire un porcelet entier !
Suivent diverses pâtisseries, dont le baba (sans rhum), le mazurek (sablé couvert de glaçage, garni de diverses manières, très décoré), le sernik (gâteau au fromage blanc). On passe pour ainsi dire la journée à table.
Le lundi de Pâques au matin c'est le jour de la grande aspersion, smigus-dyngus. Les jeunes gens sortent dans le but d'asperger les jeunes filles ; la fille qui est le plus mouillée à la fin de l'exercice est celle qui a le plus de chance de se marier dans l'année (Hum…)
L'origine exacte de cette tradition n'est pas évidente ; de toute façon ce n'est pas une célébration chrétienne !
Aujourd'hui les jeunes ont un peu perdu le sens de cette tradition et ont tendance à asperger tout ce qui bouge. Il vaut mieux ne pas sortir ce matin là.

Posté par Waldo Kitty :

Dans la trilogie, "Bleu" est, ce me semble, le plus abouti, ne serait-ce que grâce à la tarazimboummante Juliette Binoche.

Je le pense aussi, mais "Blanc" se passe partiellement en Pologne, de même me semble-t-il que les films de Kieslowski d'avant 90, ce qui justifie leur place ici.

En ce qui concerne « Blanc » de Kieslowski, du moins la partie qui se déroule en Pologne, il est vrai que ce film décrit parfaitement la situation en Pologne à l’époque où il fut tourné ; c’est à dire, les débuts du libéralisme et l’apparition du « capitalisme sauvage ». Certaines scènes paraissent exagérées et pourtant non, tout est plausible (sauf l’entrée en Pologne dans une valise).
Le cinéma polonais est excellent depuis longtemps, malheureusement peu distribué en France (à part Kieslowski et Wajda). Même à l’époque communiste, les réalisateurs n’hésitaient pas à placer de virulentes critiques qui, bien souvent, « passaient » ; il y avait toujours des moyens détournés pour critiquer le système tout en échappant aux codes de la censure.
Lorsque la censure sévissait tout de même, contre un film ou un passage, celui-ci n’était pas détruit, mais classé sur une étagère en attendant des jours meilleurs. Les réalisateurs étaient rarement inquiétés. Et c’est ainsi que certains films censurés à l’époque, ressortent aujourd’hui dans leur version intégrale.
Cette tolérance était inconcevable dans les autres pays du Pacte.

Littérature polonaise :

Pour continuer sur les Juifs de Pologne : il y a deux auteurs incontournables dans la littérature Polonaise : le premier (qui écrivait en Yiddish) est Isaac Bashevis Singer (1904-1991), on lui doit entre autres des contes pour enfant, des romans et même des scénarios de films (Yentl). Son Å“uvre, qui fait la part belle à l’humour, est un bon reflet du quotidien de la communauté juive au tournant du 19e et du 20e siècle.
Il est décédé aux Etats-Unis.
Le second, qui écrivait en Polonais, est Bruno Schulz (1892-1942) ; c’est un peu le Kafka Polonais, mais chez lui le fantastique au quotidien n’a pas la même noirceur que chez l’auteur pragois ; on ne connaît que 2 livres de lui, « les boutiques de cannelle » et « le sanatorium au croque-mort ». Mais quels livres !
Il a été tué par un officier SS dans le ghetto de sa ville de Drohobycz (aujourd’hui en Ukraine).
Il était aussi illustrateur, et a lui-même illustré son œuvre. Une superbe exposition lui avait été consacrée l’an dernier au musée d’art et d’histoire du judaïsme, à Paris.
Il a inspiré des cinéastes (Wojcieh Has) et des hommes de théâtre, comme Tadeusz Kantor, dont le superbe spectacle « Wielopole, Wielopole » doit beaucoup à Schulz.

Les auteurs polonais :
Il faut citer Adam Mickiewicz, poète nationaliste du début du 19e siècle (auteur entre autres de « Pan Tadeusz »), assez difficile à comprendre hors du contexte de l’époque et de la situation politique de la Pologne à l’époque ; mais il reste une référence pour les Polonais, ne serait-ce que du point de vue linguistique.
Henryk Sienkiewicz (qui écrivait dans les mêmes circonstances politiques : partage de la Pologne entre Autriche, Prusse et Russie) est l’Alexandre Dumas polonais. Sa littérature aussi est marquée par le mouvement nationaliste.
Il est connu dans le monde pour avoir écrit « Quo vadis », mais en Pologne on apprécie surtout de lui sa « Trilogie », et les « Chevaliers teutoniques ». La plupart de ses livres ont fait l’objet d’adaptations cinématographiques, dont certaines sont excellentes (la « Trilogie » p.e.).
Auteurs du 20e siècle :
Stanislaw Lem, auteur de science-fiction, qui dans les années 50 a visualisé dans un de ses romans la création d’Internet.
Ryszard Kapuscinski : auteur de reportages dans le monde entier, traduits en plusieurs langues.
Witold Gombrowicz, ami de Bruno Schulz : auteur de théâtre très obscur, assez négatif.
Slawomir Mrozek, également auteur de théâtre, qui aborde lui aussi les aspects négatifs du caractère polonais mais sous l’angle de la comédie.

Posté par TrypholTourneson :

un bon zapiekanki avec une zywiec. Ah, souvenirs, souvenirs.

En matière de bière la Zywiec est effectivement bonne mais mes préférences vont à "Tyskie" et "Okocim", 2 brasseries parmi les plus anciennes de Pologne. Sinon comme je le disais, de nombreuses brasseries de qualité se sont ouvertes ces dernières années.

Ça m'ennuie, je ne sais pas écrire cette espèce de L barré qu'on prononce "ou". Quelqu'un peut m'aider?

Posté par TrypholTourneson :

Ça m'ennuie, je ne sais pas écrire cette espèce de L barré qu'on prononce "ou". Quelqu'un peut m'aider?

Moi-même j'ai tout écrit en alphabet latin depuis le début alors que pleins de lettres méritaient des barres, accents ou cédilles qui changent tout à la prononciation. Mais j'ai été feignant sur ce coup là. Dans Word, il faut aller dans "Insertion-Caractères spéciaux" et (en fonction de la police utilisée) on doit trouver tout ce qu'il faut pour écrire en polonais. Ma Kasia elle y arrive très bien mais bon elle a l'habitude.

Ł et ł  ? En unicode ce serait 0141 et 0142, reste à voir pour la frappe.

Purée, pas facile à prononcer ! Alphabet polonais !

Non, en effet ,pas facile a prononcer et encore moins de retranscrire une chanson polonaise!Ca fait quatre ans que je suis sur ca:
Sinon pour écrire polonais moi j'avais trouvé un site ou on télécharge le clavier polonais, on écrit dans le cadre puis copier coller!Dés que je retrouve le site je vous fais le lien!

C'est avec ca que j'écris à mes potes polonais mais pour faire des phrases correcte vive je parles le polonais en trois semaines ou assimil que j'ai toujours pas assimilé

Posté par jem's80 :

Je suis plutot à la recherche de musique polonaises traditionnelles ainsi que de nom de poëtes,écrivains tout quoi!Car en plus c'est un pays qui me tient à cœur!
Je recherche également une chanson pour enfant polonaise:
C'est tac tac tac to pan tictac tso iest nié go niam

j'arrive peut-être un peu tard, mais je suis en possession d'un disque absolument atroce de musique folklorique polonaise qu'une amie m'a offert (ca m'avait fait plaisir sur le coup!)… le groupe s'appelle slask, un groupe de silesie que cette amie avait suivi pendant une tournée en pologne, la pauvre a du se taper une bonne dizaine de concerts… l'avantage c'est qu'il y a l'incontournable karolinka sur ce disque… je suis pret à le donner! je ne sais plus quoi en faire…

pour les poetes auteurs, je n'en connais qu'un seul, oscar vladimir de lubicz milosz, c'est plutot pas mal, en plus il etait francophile et a tout ecrit en français!

ÇA Y EST, ON L’A RETROUVE !!!

Pan Tik-Tak
chanté par le groupe "Fasolki" ("petits haricots" ou fayots" ; mais ça vient de "Fasola", haricot, à cause de "Fa, Sol, La". HiHiHi, jeu de mot !)

Ja jestem Pan Tik-Tak,
Ten zegar to mój znak.
Tak tak tak to Pan Tik-Tak,
Zegar to jego znak.
Tak tak tak to Pan Tik-Tak,
Zegar to jego znak.
Tik tak tik tak tik tak
Tik tak!

Nous n'avons hélas pas retrouvé la mélodie ; à la rigueur il paraît que ça peut se trouver comme çonnerie de portable.

Culture bidesque en Pologne dans les années 70/80 :
On entendait facilement à la radio :
Boney M, Abba, Bee Gees et tous les succès disco ; par contre les disques n'étaient pas en vente ; on pouvait les acheter sous le manteau, ainsi que ceux de Dschinghis Khan, qui lui n'était pas diffusé à la radio à cause de sa chanson bourgeoise réactionnaire "Moskau".
Bien sûr les boîtes de nuit diffusaient toutes ces musiques, sans rencontrer de problème avec l'autorité qui avait d'autres chats à fouetter et venait de toute façon se saoûler au Whisky occidental en discothèque.
Par contre on n'entendait pas les "succès" de l'Eurovision ; les pays de l'est ne participaient pas à ce concours emblématique de la décadence occidentale, par contre ils avaient leur propre concours, "Interwizja" (Sans doute une mine de bides à explorer !). Et bien sûr, on invitait comme guest stars des groupes capitalistes comme Boney M ; inutile de chercher une logique dans tout cela : c'est la Pologne !

L'absurde au quotidien en Pologne (vu dans les années 90, mais plausible de tout temps : en Pologne si on fait attention, il y a un gag à chaque coin de rue)
- Lors de mon premier voyage en car vers la Pologne, nous nous arrêtons au petit matin blême à Katowice : une ville de Silésie cauchemardesque, avec des usines et des mines parmi les habitations, et une pollution quasiment tangible (la mortalité infantile y était à l'époque 8 fois plus élevée que la moyenne mondiale).
Nous nous arrêtons près d'un stade immense et sinistre, sur le parking duquel attend un unique tombereau à cheval, conduit par un homme au visage hirsute et renfrogné.
Nous nous demandons si quelqu'un a prévu de descendre ici ; mais non, le chauffeur du car prend la petite poubelle de bord et la vide dans le tombereau ; alors le cocher fait claquer les rênes, et la carriole s'éloigne …
- Dans le centre-ville de Cracovie, nous suivons un tracteur cahotant, tirant une remorque remplie à ras bord de … cercueils ! Il s'agissait sans doute d'un menuisier effectuant une livraison, mais ça avait un aspect "épidémie de choléra", très accueillant !
- Vu à l'entrée d'une arrière cour de Gorzow, un panneau : "Solarium-Doner Kebab".

WESOŁEGO ALLELUJA !!!
Nous sommes en train de fêter Pâques à la polonaise, en accompagnant le repas d'une Wodka "maison" plutôt réussie !
La preuve, Kasia qui a horreur de se donner en spectacle vient d'entonner le générique de "Colargol" en polonais …
J'en profite pour lever mon verre à tous les bidonautes qui ont contribué à ce thread !
NA ZDROWIE !!!

Posté par Claude Bukowski :

ÇA Y EST, ON L’A RETROUVE !!!

Pan Tik-Tak
chanté par le groupe "Fasolki" ("petits haricots" ou fayots" ; mais ça vient de "Fasola", haricot, à cause de "Fa, Sol, La". HiHiHi, jeu de mot !)

Ja jestem Pan Tik-Tak,
Ten zegar to mój znak.
Tak tak tak to Pan Tik-Tak,
Zegar to jego znak.
Tak tak tak to Pan Tik-Tak,
Zegar to jego znak.
Tik tak tik tak tik tak
Tik tak!

Nous n'avons hélas pas retrouvé la mélodie ; à la rigueur il paraît que ça peut se trouver comme çonnerie de portable.

je connais la mélodie mais j'avais pas les paroles merci trés beaucoup je vais pouvoir la chanter! coooool

http://www.polskanova.com + son forum = mine d'informations.

une autre version de "saoul comme un polonais" : alors que l'ennemi approchait, les français ont pris la fuite, laissant les polonais dans la mouise, obligés de combattre. on les a remercier en 1939…