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Forum : Bla bla

Forums -> Bla bla -> junk-food made in belgium.
Auteurs Messages
TrashKahn
Psychopathe
Inscrit(e) depuis le 06/06/2002
junk-food made in belgium. Le 27-02-2003 à 21:01:56
Sous la mauvaise influence des mes amis Belges, j'ai commencais a decouvrir un aspect meconnu de leur culture : la junk-food made in belgium.

J'ai deja pu decouvrir et apprecié les ChaCha et les speculos , bientot les melo-cakes.
J'ai une oportunité pour me faire parvenir ces douceurs inconnus en France et j'aimerais savoir quoi rajouter à ma liste ..

On m'a parlé des gauffres Destrooper et du Cecemel  ? C'est y bon et quoikes?
Perdu sur ma carte d'identité,
Je te cherche sans me trouver
Atomium
Psychopathe
Inscrit(e) depuis le 11/11/2002
Re: junk-food made in belgium. Le 27-02-2003 à 21:05:22
Cécémel, c'est du Cacolac mais bon.
Les gaufres Destrooper, c'est des gaufres très fines, dures et sucrées. Très bon.
Ajoute à ta liste des Bi-Fi et des Chokotoffs. Et des Rolos. Et des Côte d'Or double lait ou alors Dessert 58.
Fourrons les marmottes au praliné !
Atomium.
flyingcow
Torpédow
flyingcow - Torpédow
Inscrit(e) depuis le 22/01/2002
Re: junk-food made in belgium. Le 27-02-2003 à 21:05:56
Alors les chachas y en a au chocolat blanc maintenant!
Le cecemel c'est exellent (j'en ai dans mon BEK)
Sinon y aussi le mars à boire :)
Le red bull (forcément)
Les lacquements (je sais pas trop si c'est junk food mais c'est à manger)
Le fristi
Les chocotofs

J'ajouterai quand je penserai à quelque chose d'autre
aie aie aie ouille ouille ouille plein comme une andouille!
CookieDS
Mangateuse
CookieDS - Mangateuse
Inscrite depuis le 06/12/2002
Re: junk-food made in belgium. Le 27-02-2003 à 21:07:59
cecemel= cacolac mais en bon :)

ya aussi les Bi-fi (saucisses seches sous emballages)
les boules de berlin (sortes de beignets a la creme patissiere)
les couques de dinant (biscuits hyper durs au miel)
les couques au beurre (indescriptibles)
les vingtaines de sauces differentes a mettre sur les frites
les chokotoffs (caramels au chocolat a faire recracher un michoko)
le chocolat "merci"
les mignonnettes cote-d'or
le batida de coco (alcool de coco)
tartelettes au riz (riz au lait en tarte)
tarte a la cassonade
tarte maton (au fromage blanc sûr)


ca y est t'a gagne g faim!!

veux rentrer en belgique manger des trucs !!!!
"J'adore les cacahuètes. Tu bois une bière et tu en as marre du goût. Alors, tu manges des cacahuètes. Les cacahuètes c'est doux et salé, fort et tendre, comme une femme. Manger des cacahuètes, it's a really strong feeling. Et après, tu as de nouveau envie de boire de la bière. Les cacahuètes, c'est le mouvement perpétuel à la portée de l'homme"
JC Van Damme
Curieuzeneuze
Sans espoir
Curieuzeneuze - Sans espoir
Inscrit depuis le 07/05/2001
Re: junk-food made in belgium. Le 27-02-2003 à 21:11:42
Vaste sujet! N'oubliez pas toutes les spécialités régionales… ;o)
Carpe Diem
xxil
Sans espoir
Inscrit(e) depuis le début
Re: junk-food made in belgium. Le 28-02-2003 à 19:40:59
Bah repartir sans un bocal de caricoles, c'est un crime !
Et le crime ne paie pas… de mine, c'est bien connu :
rigoletto
Camé(e)
Inscrit(e) depuis le 09/07/2002
Re: junk-food made in belgium. Le 28-02-2003 à 20:08:24
ce qui me fait rire c'est que sur les boites de Strooper il est noté gauffres parisiennes : )
Le mec qui avait dit ça en voyant que ça tournait mal
A dit : "je paie une tournée générale"
passimal
Sans espoir
Inscrit(e) depuis le 09/07/2002
Re: junk-food made in belgium. Le 28-02-2003 à 22:09:47
Het is waar dat men zeer goede wafels in Parijs kan vinden…
Voor Strooper, is het zonder leugenachtige twijfel maar het is slim het aan te geven !
Het was een kleine opmerking, want wat ik in België, ik, is het wil België en de Belgen. :)
Pour me joindre
goudurisk
Sans espoir
goudurisk - Sans espoir
Inscrit depuis le 14/11/2002
Re: junk-food made in belgium. Le 02-03-2003 à 14:52:45
Je ne doute pas te ta volonté Passimal de vouloir partager ton inclination pour une certaine belgitude, néanmoins si ça vaut le coup d'être dit, autant que ça le soit dans une langue intelligible par le plus grand nombre sur ce site.
En revanche je ne doute pas qu'en cherchant bien à Paris on puisse trouver des gaufres tout à fait délectable… :o)
J'adore qu'un plan se déroule sans accroc.
TrashKahn
Psychopathe
Inscrit(e) depuis le 06/06/2002
Re: junk-food made in belgium. Le 02-03-2003 à 23:08:34
Bon j'ai gouté les melo-cake trop bon .. !!!
Et j'ai eu l'occasion de gouter les bi-fi, les destroopers , des gauffres fourrées vanille Lotus , les chocotoffs, les cuberdon , les bonbons napoleon "lemon" , des gauffres Hamlet les mignonette cote d'or et le Cecemel ..
Sinon une amie suisse avait aussi amené des merveilles .. (Miam !! );
Bon je vais finir par être a jour en crasses belge !! ;-)
Perdu sur ma carte d'identité,
Je te cherche sans me trouver
CookieDS
Mangateuse
CookieDS - Mangateuse
Inscrite depuis le 06/12/2002
Re: junk-food made in belgium. Le 02-03-2003 à 23:19:26
/me bave rien qu'a t'entendre….
"Il y a de l'eau ou pas autour de l'île?" perle de JDR
francewska
Psychopathe
Inscrit(e) depuis le 30/01/2003
Re: junk-food made in belgium. Le 03-03-2003 à 17:44:17
…et après avoir mangé tout ça, hop un p'tit liégeois! (Voire un mazout, un tango ou un perroquet…)
FoxMcCloud
Intoxiqué(e)
Inscrit(e) depuis le 27/02/2003
Re: junk-food made in belgium. Le 03-03-2003 à 23:12:24
Jconnais pas tout ça moi…
*Va se manger une Poutine*
Utilisateurs de windows : appuyez sur ALT+F4 pour lancer le programme de test de QI!
Babe519
Accro
Inscrit(e) depuis le 22/02/2002
Re: junk-food made in belgium. Le 04-03-2003 à 00:29:45
alors, comme 'gougouilles', on dit comme ça à Liège pour confiseries en tous genres, avec les 'chiques' et les 'chiqlets' et les 'boules', (chewing-gum et bonbons),
il y a le chocolat Big Nut de Meurisse (du praliné qui enrobe de véritables noisettes dans une barre de chocolat mastard)
le chocolat hivernal Zéro, à conserver au frigo, avec un pralin à l'intérieur tout rafraîchissant (ils n'en mettent pas en rayon en été, des puristes)
les frites, les durum…
les frites, les durum !
"Une musique sans accord majeur, c'est une piste sans danseur." Et comme on dit en wallon : no woumaines, no crailles !
gradubide-et-musique
Sans espoir
Inscrit depuis le 02/08/2001
Re: junk-food made in belgium. Le 04-03-2003 à 01:33:17
Oh fais gaffe, Babe : tu te mets à parler le Belge comme une bruxelloise !
Quelle déchéance…
Cramique
Sain(e) d'esprit
Inscrit(e) depuis le 04/08/2002
Re: junk-food made in belgium. Le 04-03-2003 à 11:38:47
Moi je suis Belge….. mais je ne connais pas les durum et les lacquements… Quelqu'un peut-il éclairer ma lanterne ? J'aurais dû penser au chocolat Zéro Trashy… miam c'est bon… et le Big Nut de Meurisse… mon préféré ! Et les cuberdons, personne ne pense aux cuberdons ?
Curieuzeneuze
Sans espoir
Curieuzeneuze - Sans espoir
Inscrit depuis le 07/05/2001
Re: junk-food made in belgium. Le 04-03-2003 à 11:50:12
Les durums c'est plutôt turc, les lacquemants plutôt liégeois je crois. (à manger sur un champ de foire…)
Carpe Diem
francewska
Psychopathe
Inscrit(e) depuis le 30/01/2003
Re: junk-food made in belgium. Le 04-03-2003 à 19:02:48
je pense aussi que les lacquemants c'est liégeois; quant aux liégeois (orangeade+sirop de grenadine), tango (bière+sirop de grenadine), mazout (bière+coca), half (bière bonde+bière brune), et perroquet (bière+sirop de…menthe bbbbeeeeeeuuuuh), je suppose que ça existe aussi en France mais sous un autre "pseudo" :-)?
Tiens ce que j'ai remarqué en France, c'est le peu de diversité en grande surface dans les goûts de chips, très souvent sel, parfois paprika, mais alors pour les pikkles, et cie, dur dur d'en trouver
Babe519
Accro
Inscrit(e) depuis le 22/02/2002
Re: junk-food made in belgium. Le 04-03-2003 à 21:44:21
les lacqmants : ce sont deux galettes, enrobées de sirop (de Liège, à base de pommes et poires), et donc subséquemment collées ensemble, et dans l'interstice, que se cache-t-il ? une délicieuse pâte au sirop, un truc comme ça … délicieux, mais c'est comme les smoutebol (bruxellois = croustillons en liégeois = beignets en français), faut pas abuser, c'est du costaud…

les durum : j'avoue, j'ai fait un digression sur un sujet qui m'est cher : la fritasse et ses variations

le durum est donc un exemple exemplaire de multiculturalité à la belge: tout est parti de la pita (turque et/ou grecque, le débat déchire les puristes et le Péloponnèse depuis Périclès, nous ne nous prononcerons pas ici), fin pain sphérique et creux, avec viande gyros, légumes et sauce.

Arrive sur le marché dans le milieu des années 90 le pain dit libanais, même pâte que la pita, mais beaucoup plus large, genre grande crêpe. On fait griller légèrement le pain libanais tout comme on toastait la pita avant de la fendiller, et on emballe dons la viande gyros et ses accompagnements dans la crêpe ainsi formée.

Et le Belge voyant un truc qui sort d'une friterie et dont la taille dépasse le diamètre exigu de la pita, que fait-il ? ben, il rajoute des frites, ça tient mieux au corps !

Et vous obtenez donc ce joyau de gastronomie outre-quiévraine-moyenno-orientale (mais je ne suis pas sûre que cette partie du monde soit réellement au courant des douteuses activités gastronomiques qui se font en son nom) : pain libanais, viande gréco-turque (si pas chypriote), frites belges et sauce samouraï (moi je préfère andalouse, mais bon soit) !

C'est délicieux, le pain libanais et les légumes forment à volume égal des aliments un 'peu' plus équilibrés que la frite et sa viande seule.

Pour la dégustation, le pain est donc roulé et recouvert de papier alu, de façon à ce que tout ne foute pas le camp au premier coup de croc (essentiel l'opération d'emballage, ne pas trop serrer -la frite s'écrase dans sa gangue, oh malheur !-, ne pas trop laisser de mou -tout vous dégouline sur le menton et c'est jamais fort beau à voir)

Voilou, sinon les maatjes, vous connaissez ?
un durum andalouse, patron, et n'oublie pas ma réduction parrainage steplaît !
bolasbug
Asile
Inscrit(e) depuis le 11/11/2001
Re: junk-food made in belgium. Le 05-03-2003 à 01:08:31
Ne pas ouvrir l'emballage du durum dans le mauvais sens surtout!
goudurisk
Sans espoir
goudurisk - Sans espoir
Inscrit depuis le 14/11/2002
Re: junk-food made in belgium. Le 05-03-2003 à 10:12:30
Geeeee, elle assure au kilométrage, la Babe, elle me donnerait presque faim en ce milieu de matinée!
J'adore qu'un plan se déroule sans accroc.
CookieDS
Mangateuse
CookieDS - Mangateuse
Inscrite depuis le 06/12/2002
Re: junk-food made in belgium. Le 05-03-2003 à 12:16:32
*soupir desespere*
les maatjes..je me souviens qu'on allait chaque annee a la mer pour deguster les premiers maatjes de l'année, avec mes parents..

Quand aux Chips de l'Hexagone, impossible de mettre la main sur le moindre gout a priori "banal" en belgique (tels que pickles, Grills, etc…) que du sale, du paprika, des trucs comme ca…
ou alors parfois, un echappe anglais, vinaigre-oignons, ou creme aigre et bacon …(si chers a Sprotch), vient heureusement relever le niveau et varier les plaisirs gustatifs.

Seule exception inverse, je ne me rappelle pas avoir jamais vu de "Curly" (chips a la cacahuete) a Bruxelles… mais ma memoire me joue peut etre des tours…
Merci mille fois TrashKan, grace a toi, depuis hier, je peux m'exploser les papilles a grands renforts de Napoleon, m'arracher les plombages a coups de Chokotoffs, m'ecœurer aforce de cuberdons et faire passer le tout d'une bonne rasade de Cecemel… et le tout a Paris……j' t'adore
Semaelle
Asile
Inscrit(e) depuis le 08/07/2002
Re: junk-food made in belgium. Le 05-03-2003 à 12:26:32
CookieDS en effet on trouve des chips a la cacahuette ici, pas de soucis pour ca, par contre ca me choque qu'on ne trouve pas des chips autres que sel et paprika!, les autres gouts sont tellement… differents lol, par contre les dernieres nouveauté en chips me laisse une drole d'impression…mayonnaise et ketchup lol
quelle horreur
l'avenir appartient aux fous qui le vivent au présent
Lord Sinclair
Asile
Inscrit(e) depuis le 14/08/2002
Re: junk-food made in belgium. Le 05-03-2003 à 13:09:45
Sema, je ne suis pas du tout d'accord avec toi : les chips en forme de frites qui goûtent la mayonnaise sont dé-li-cieux.
Je ne suis qu'un lipide doté de raisonnement. Et encore, pour le raisonnement…
Tryph
Homoncule
Inscrit(e) depuis le 19/01/2003
Re: junk-food made in belgium. Le 05-03-2003 à 13:17:20
Quand je pense que vous vivez dans un pays où pour presque rien on peu petit-déjeuner comme des rois (à Oostende ou ailleurs) et que vous parlez de chips au goût mayonaise, misère v_v
et vous pouvez franchement vous passer des curly!
Lord Sinclair
Asile
Inscrit(e) depuis le 14/08/2002
Re: junk-food made in belgium. Le 05-03-2003 à 13:25:24
Tryphol, allons, réécoute la chronique de la haine ordinaire de Desproges où il se retrouve seul car sa femme est partie à Méribel, est contraint de se démmerder et bâfre un immonde brou en s'étonnant d'y prendre quelque plaisir…
Et il cite son copain photographe de mode qui fréquentait (pour rester poli) à la fois les plus beaux mannequins et des "boudins charolais" le samedi soir en banlieue…
Il termine sa démonstration par "Que le plus fin mozartien qui n'a jamais vibré au son de la musique militaire lui jette la première pierre".

C.Q.F.D.
Rien n'est vraiment clair.
Semaelle
Asile
Inscrit(e) depuis le 08/07/2002
Re: junk-food made in belgium. Le 05-03-2003 à 13:25:29
la belgique gorge de trésors de ce genre tu sais tryphol et a force de les avoir tout le temps on oublie la chance qu'on a :-)
je suis heureuse d'etre belge moi :-p
l'avenir appartient aux fous qui le vivent au présent
Tryph
Homoncule
Inscrit(e) depuis le 19/01/2003
Re: junk-food made in belgium. Le 05-03-2003 à 13:32:16
Je suis bien d'accord avec vous deux! Primo parce que bien que vivant en France je ne peux m'empécher de cuisiner à l'anglaise fréquemment . Secundo parce que à chaque fois que je suis passé en Belgique je me suis dit que j'aimerais y vivre (cela dit, j'ai eu ce sentiment dans plusieurs pays européens) et de toutes façons mon grand-père aurait du naître de votre côté de la frontière, alors ;-)
Daphnièle, c'est la Belle au Bois Normand
Crashouille
Psychopathe
Inscrit(e) depuis le 06/11/2001
Re: junk-food made in belgium. Le 06-03-2003 à 15:34:14
Un de mes grands plaisirs, c'est de faire sentir a plein nez un paquet de Graeffe à un bon parisien…
Wawet76
Asile
Inscrit(e) depuis le 06/11/2001
Re: junk-food made in belgium. Le 06-03-2003 à 15:35:59
Les bretons en exil n'y ont jamais eu droit :(
Liberons Jeanne Calment - Votez pour que La Farandole soit dans la prog generale !
Crashouille
Psychopathe
Inscrit(e) depuis le 06/11/2001
Re: junk-food made in belgium. Le 06-03-2003 à 15:42:35
héhé, jvais y remedier, je dois encore en avoir chez moi… tu vas souffrir
xxil
Sans espoir
Inscrit(e) depuis le début
Re: junk-food made in belgium. Le 06-03-2003 à 16:19:56
On vous échange toute la junk food que vous voulez contre deux trois caisses de 3 Monts !
3 Monts ce que la France fait de mieux… ;)
Babe519
Accro
Inscrit(e) depuis le 22/02/2002
Re: junk-food made in belgium. Le 06-03-2003 à 16:55:36
xxil, cékoi du Trois Monts ?
"Une musique sans accord majeur, c'est une piste sans danseur." Et comme on dit en wallon : no woumaines, no crailles !
Atomium
Psychopathe
Inscrit(e) depuis le 11/11/2002
Re: junk-food made in belgium. Le 06-03-2003 à 17:24:30
Une bière des Flandres, côté français. Elle est non seulement très bonne mais aussi magique : neuf litres de ce breuvage sont mystérieusement apparus chez moi ce week-end.
Fourrons les marmottes !
Atomium.
Sprotch
Rapace
Sprotch - Rapace
Inscrit depuis le début
Re: junk-food made in belgium. Le 06-03-2003 à 23:02:33
Moi je suis un peu magicien aussi, je fais disparaitre la Trois Monts.
Crashouille
Psychopathe
Inscrit(e) depuis le 06/11/2001
Re: junk-food made in belgium. Le 07-03-2003 à 19:12:34
Faisez gaffe ou je sors ma grosse baguette…
Suzanne_A
Troll officiel
Suzanne_A - Troll officiel
Inscrit(e) depuis le début
Re: junk-food made in belgium. Le 07-03-2003 à 19:31:37
Quand je lis cecemel, je pense spam, c'est grave docteur?
reacman
Dépendant
Inscrit depuis le 13/01/2003
pas de sirop de liege dans les lacqmants Le 11-03-2003 à 12:35:12
Arrete avec tes carabistouilles babe 509
Le seul sucrant de ces spécialités beges est le sirop d'erable.
Et vive "desiré de Lilles" et le rotor de la foire de liaiche.
"manou militari"
Germaine s'est engagée dans les paras.
P. Desproges
Babe519
Accro
Inscrit(e) depuis le 22/02/2002
Re: junk-food made in belgium. Le 11-03-2003 à 13:34:05
oulala, mes excuses reacman … suis nettement plus érudite pour les durum …
bonjour ma colère, salut ma hargne, et mon courroux, coucou ! x2
TrashKahn
Psychopathe
Inscrit(e) depuis le 06/06/2002
Re: junk-food made in belgium. Le 22-04-2003 à 23:11:03
J'envisage serieusement de contacter un grossiste en crasses belges pour en importer en France.
D'abord pour la boutique d'une amie et si tout va bien pour moi.
Alors si vous avez les coordonnées d'un grossiste en confiseries belges contactez-moi sur le chat ou dans ma bal .
Merci .
Perdu sur ma carte d'identité,
Je te cherche sans me trouver
crouton_poilu
Intoxiqué(e)
Inscrit(e) depuis le 12/05/2003
Re: junk-food made in belgium. Le 30-05-2003 à 17:55:57
'tite question pour les habitués… Qu'est-ce qu'on va se manger habituellement après une soirée B&M ? On vends aussi des durum-mitraillettes à Paris ? Faut-il les apporter ;-)
phikeki
Sain d'esprit
Inscrit depuis le 31/12/2005
Re: junk-food made in belgium. Le 01-01-2006 à 11:16:09
un bon cuberdon ?
http://cuberdons.site.voila.fr
isis_be
L'air Shou
isis_be - L'air Shou
Inscrite depuis le 24/03/2003
Re: junk-food made in belgium. Le 01-01-2006 à 16:48:16
Posté par Suzanne_A :
Quand je lis cecemel, je pense spam, c'est grave docteur?
Notre cecemel est une découverte bien plus agréable à faire en tous cas :)
Vous oubliez le sirop de Liège tout de même! puis notre tarte à mastelles athoise (mais ça c nettement moins connu), le chocolat fourré banane-fruit rouges-mokarhum-… , les léééééééo!, Notre fanta Sapaya et le nouveau pomelo, et les beignets à la foire, les cougnolles (ou cougnous, c'est selon)… reste plus qu'une chose à faire, amis français: VENEZ! ;-)
Suzanne_A
Troll officiel
Suzanne_A - Troll officiel
Inscrit(e) depuis le début
Re: junk-food made in belgium. Le 02-01-2006 à 00:05:29
Ils sont fous, ces belches.
Merde à celui qui le lira.
Le Sapin Sobre
Pine head
Le Sapin Sobre - Pine head
Inscrit depuis le 03/06/2005
Re: junk-food made in belgium. Le 02-01-2006 à 10:51:55
Posté par Suzanne_A :
Ils sont fous, ces belches.
Merci pour ce compliment.
Bisous.
Tryph
Homoncule
Inscrit(e) depuis le 19/01/2003
Re: junk-food made in belgium. Le 02-01-2006 à 23:04:40
Au passage, je tiens à confirmer qu'il n'y a rien de comparable à la gaufre de Liège.
Enfin, en ce qui concerne les gaufres de tout l'univers.
isis_be
L'air Shou
isis_be - L'air Shou
Inscrite depuis le 24/03/2003
Re: junk-food made in belgium. Le 03-01-2006 à 00:21:46
et les frangipanes?? et les couques suisses?
Suzanne_A
Troll officiel
Suzanne_A - Troll officiel
Inscrit(e) depuis le début
Re: junk-food made in belgium. Le 03-01-2006 à 00:25:37
Posté par TrypholTourneson :
Au passage, je tiens à confirmer qu'il n'y a rien de comparable à la gaufre de Liège.
Si ce n'est le chou de Bruxelles.
Merde à celui qui le lira.
Gozette et Gogo
Chicon carne
Gozette et Gogo - Chicon carne
Inscrit depuis le 03/05/2005
Re: junk-food made in belgium. Le 03-01-2006 à 00:53:29
Sans compter les boucles d'Oreye, les brelans d'Asse et les célèbres paires de Gand.
Suzanne_A
Troll officiel
Suzanne_A - Troll officiel
Inscrit(e) depuis le début
Re: junk-food made in belgium. Le 03-01-2006 à 01:19:03
Tout ça au Grand Casino de Knokke le Zoute?
Merde à celui qui le lira.
Le Sapin Sobre
Pine head
Le Sapin Sobre - Pine head
Inscrit depuis le 03/06/2005
Re: junk-food made in belgium. Le 03-01-2006 à 09:38:01
Posté par Gozette et Gogo :
Sans compter les boucles d'Oreye, les brelans d'Asse et les célèbres paires de Gand.
Tu oublies les Ronds de Jambes, les Cons d'Huy, la maison d'arrêt de Bouge, les pieds de Marche.
Et bien d'autres, en fait.
Curieuzeneuze
Sans espoir
Curieuzeneuze - Sans espoir
Inscrit depuis le 07/05/2001
Re: junk-food made in belgium. Le 03-01-2006 à 11:20:55
Ce fil sent le Sapin… ;o)
on ferme ?
Forums -> Bla bla -> junk-food made in belgium.

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